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如今，叫外叫外賣(mài)已經(jīng)成為很多人的賣(mài)上買(mǎi)鄭州找小姐全套按摩包夜服務(wù)電崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門(mén)服務(wù)快速安排面到付款日常。雖然吃著省事，法魚(yú)但是平臺(tái)衛(wèi)生、健康等問(wèn)題還是都放讓很多用戶(hù)不放心。有沒(méi)有什么方法既可以吃得省心，別再又可以做得省事呢？叫外海爾食聯(lián)網(wǎng)上線(xiàn)阿爾法魚(yú)平臺(tái)，解決了這一難題。賣(mài)上買(mǎi)

國(guó)慶節(jié)到了，法魚(yú)各地市民本著非必要不外出，平臺(tái)宅在家里或近郊旅游。都放但是別再家住上海的任女士卻足不出戶(hù)就可以吃到各地正宗美食。通過(guò)海爾食聯(lián)網(wǎng)阿爾法魚(yú)平臺(tái)，叫外任女士訂購(gòu)了湖北的賣(mài)上買(mǎi)小龍蝦、北京的鄭州找小姐全套按摩包夜服務(wù)電崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門(mén)服務(wù)快速安排面到付款烤鴨、湖南的剁椒魚(yú)頭等各地特色菜，收到貨后，只需要“叮一下”聯(lián)動(dòng)烤箱，輕輕松松做出一桌美食。這是如何做到的？

原來(lái)，任女士購(gòu)買(mǎi)預(yù)制菜的阿爾法魚(yú)平臺(tái)，是海爾食聯(lián)網(wǎng)8月28日上線(xiàn)的行業(yè)唯一預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)。不同于其他預(yù)制品平臺(tái)，在阿爾法魚(yú)上不僅能買(mǎi)到大師菜、西餐等預(yù)制菜，冷鏈配送到家后，還能聯(lián)動(dòng)家中的智慧蒸烤箱一鍵烹飪，既能吃的放心，還做的省事。

上阿爾法魚(yú)，從買(mǎi)到做一站式解決

隨著生活節(jié)奏越來(lái)越快，很多年輕人沒(méi)有時(shí)間跑去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，回家再清洗烹飪。由此，叫外賣(mài)或者預(yù)制品食材因?yàn)榭旖?、?jiǎn)單等特點(diǎn)成為新的用餐方式。但是叫外賣(mài)會(huì)面臨健康衛(wèi)生等問(wèn)題，預(yù)制品更多的是炸春卷、雞米花等簡(jiǎn)單的食材，像北京烤鴨、剁椒魚(yú)頭等各地經(jīng)典復(fù)雜菜式，想在家自己做十分困難。而阿爾法魚(yú)平臺(tái)上匯集了天南海北的大師菜以及俏江南等品牌館子，用戶(hù)可以直接下單，由冷鏈配送到家，最后“叮一下”聯(lián)動(dòng)烤箱，一鍵就可以做出一道復(fù)雜的大師菜，從買(mǎi)到做一站式解決。

以小龍蝦為例，傳統(tǒng)制作步驟十分繁瑣，需要經(jīng)過(guò)凈水浸泡、沖洗、人工刷蝦等多個(gè)工序,在家做沒(méi)有2個(gè)小時(shí)搞不定，所以大部分人都會(huì)選擇叫外賣(mài)或者出去吃。但現(xiàn)在用戶(hù)只需要登錄阿爾法魚(yú)平臺(tái)，搜索小龍蝦，就能一鍵購(gòu)買(mǎi)，順豐冷鏈配送到家，最后聯(lián)動(dòng)烤箱，烤箱會(huì)根據(jù)菜肴自動(dòng)定制烹飪的時(shí)長(zhǎng)、火候等，只需一鍵即可得到一道麻辣鮮香的美味小龍蝦。不僅做的省心，吃的也健康。只要掃碼溯源食材，就可以看到小龍蝦產(chǎn)地來(lái)自湖北，口味地道正宗。

在阿爾法魚(yú)平臺(tái)上，不光有麻辣小龍蝦等家鄉(xiāng)菜，還有俏江南的“狀元雞”、“牛腿”等品牌菜，以及蛋黃包、叉燒包等營(yíng)養(yǎng)早餐等不同品類(lèi)美食。不同于外賣(mài)平臺(tái)的商家做好用戶(hù)選，阿爾法魚(yú)是讓用戶(hù)根據(jù)自己需求，選購(gòu)預(yù)制品食材來(lái)實(shí)現(xiàn)便捷烹飪。這樣就充分解決了叫外賣(mài)口味不符、食材不透明、做法不公開(kāi)的痛點(diǎn)，讓用戶(hù)從買(mǎi)到做更安心。

食聯(lián)生態(tài)匯集多方資源，從廚師到加工一站打通

大多數(shù)用戶(hù)選擇外賣(mài)的方式解決吃飯問(wèn)題，主要原因是不想做、不會(huì)做。雖然傳統(tǒng)預(yù)制品也能解決這些問(wèn)題，但目前很多預(yù)制品局限在餐飲連鎖店市場(chǎng)，在用戶(hù)端很難拓展下去。另一方面，經(jīng)典美食很難做成預(yù)制品，而且買(mǎi)回家的預(yù)制菜很難還原最佳口感。

作為行業(yè)唯一預(yù)制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺(tái)，阿爾法魚(yú)的出現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)餐飲模式與用戶(hù)需求之間的關(guān)系。依托海爾食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺(tái)，讓原本割裂的美食生態(tài)和用戶(hù)體驗(yàn)聯(lián)系起來(lái)，餐飲企業(yè)能更好地圍繞用戶(hù)需求迭代升級(jí)預(yù)制菜。再配合三翼鳥(niǎo)智慧廚房場(chǎng)景的終端能力，用戶(hù)想吃不必去餐館，廠(chǎng)商也不再擔(dān)心預(yù)制菜口感不符合用戶(hù)需要。

之所以能夠?qū)崿F(xiàn)這一切，來(lái)源于海爾食聯(lián)網(wǎng)美食生態(tài)資源的整合能力。圍繞用戶(hù)需求，海爾食聯(lián)網(wǎng)匯集了從餐飲企業(yè)到加工廠(chǎng)、原料方、冷鏈物流到廚師的各方生態(tài)資源，不斷迭代升級(jí)優(yōu)化用戶(hù)的飲食體驗(yàn)。

精準(zhǔn)匹配用戶(hù)飲食需求，達(dá)到生態(tài)資源方的相互賦能，阿爾法魚(yú)平臺(tái)的出現(xiàn)，還只是海爾食聯(lián)網(wǎng)加速場(chǎng)景生態(tài)戰(zhàn)略布局的一個(gè)縮影。從北京烤鴨、年夜飯、再到預(yù)制品解決方案平臺(tái)的誕生，海爾食聯(lián)網(wǎng)正用一件件成果，不斷賦予市場(chǎng)新的生機(jī)，引領(lǐng)行業(yè)走向新的未來(lái)。

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