蕎麥各加工階段樣片中出現(xiàn)的花粉 (a)和(b)為蕎麥屬；(c)蒿屬；(d)藜科

不同加工階段花粉雨中蕎麥花粉釋放量均值及百分比均值
（神秘的地球uux.cn報(bào)道）據(jù)EurekAlert!：在環(huán)境考古和農(nóng)業(yè)考古研究中，如何解讀考古遺址中農(nóng)作物花粉的考古來(lái)源及意義，一直是學(xué)研貴陽(yáng)云巖找酒店上門(mén)(同城酒店上門(mén))vx《189-4143》提供外圍女上門(mén)服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)研究者需要回答的關(guān)鍵問(wèn)題。為此，究傳中國(guó)科學(xué)院大學(xué)考古學(xué)與人類(lèi)學(xué)系的統(tǒng)加尚雪博士科研團(tuán)隊(duì)對(duì)蕎麥作物傳統(tǒng)加工過(guò)程中花粉的散布模式進(jìn)行了模擬實(shí)驗(yàn)研究。研究成果“Pollen Dispersal in Traditional Processing of Buckwheat and 工過(guò)Its Application in Agricultural Archaeology”，發(fā)表于2018年12期SCIENCE CHINA Earth Sciences上。程中該文由中國(guó)科學(xué)院大學(xué)劉洋(第一作者)和尚雪(通訊作者)等人共同撰寫(xiě)。蕎麥
花粉作為農(nóng)業(yè)考古研究的作物重要指標(biāo)之一，可以用來(lái)指示古環(huán)境演替與古人類(lèi)農(nóng)業(yè)活動(dòng)特征的粉散變遷歷史。目前，實(shí)驗(yàn)花粉的考古傳播、擴(kuò)散過(guò)程的學(xué)研貴陽(yáng)云巖找酒店上門(mén)(同城酒店上門(mén))vx《189-4143》提供外圍女上門(mén)服務(wù)快速選照片快速安排不收定金面到付款30分鐘可到達(dá)研究?jī)H限于自然狀態(tài)下的花粉雨以及農(nóng)田表土花粉分析，很少考慮到農(nóng)業(yè)加工過(guò)程對(duì)花粉散布影響，究傳這使我們無(wú)法有效地解讀考古遺址中的統(tǒng)加花粉特別是農(nóng)作物花粉的來(lái)源及代表性問(wèn)題。蕎麥(Fagopyrum esculentum and F. tataricum)是一種耐旱、耐瘠的短季農(nóng)作物，人力需求少、地域適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)且營(yíng)養(yǎng)豐富，目前在世界上有著廣泛的種植和利用。有研究認(rèn)為，蕎麥可能在中國(guó)西南其野生祖本分布區(qū)的邊緣地帶被馴化，之后被傳播至北方地區(qū)栽培種植并適應(yīng)了干旱環(huán)境，距今3000年左右成為泛歐亞的農(nóng)作物。相對(duì)其他禾本科農(nóng)作物花粉，蕎麥花粉的來(lái)源及其與母本植物區(qū)域的關(guān)系具有更明確的指示意義。因此，關(guān)于蕎麥花粉的研究也日益受到關(guān)注。
該項(xiàng)研究針對(duì)蕎麥作物傳統(tǒng)加工過(guò)程的不同階段，采集空氣花粉雨樣品，結(jié)合蕎麥農(nóng)田、荒地表土花粉及周邊地區(qū)氣傳花粉雨數(shù)據(jù)作為對(duì)照組，探討各加工階段對(duì)蕎麥花粉散播的影響。結(jié)果顯示，在傳統(tǒng)加工過(guò)程中，蕎麥花粉在花粉雨中含量可以達(dá)70%以上，其中，脫粒和過(guò)篩階段花粉釋放量最大，其次為風(fēng)選和收割階段。由此可見(jiàn)，農(nóng)作物的加工行為對(duì)作物花粉在生活區(qū)的散布具有顯著影響，高比例的農(nóng)作物花粉不僅可以指示人類(lèi)的種植行為，也可能指示了加工行為。這對(duì)今后為辨識(shí)考古遺址中農(nóng)作物加工場(chǎng)地，評(píng)估農(nóng)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)度和影響提供了科學(xué)依據(jù)和實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。
該研究作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性研究，為農(nóng)作物花粉擴(kuò)散研究在農(nóng)業(yè)考古中的應(yīng)用提供了新的思路，也提供了關(guān)于蕎麥花粉研究的新發(fā)現(xiàn)，具有一定跨學(xué)科性和科學(xué)意義。

(責(zé)任編輯：時(shí)尚)