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由Hans Christian戰(zhàn)Budi Cahyadi創(chuàng)建的餐廳開業(yè)一年,俯仗其糅開印僧傳統(tǒng)風(fēng)味、最好值文雅創(chuàng)新的餐廳存眷杭州同城外圍約炮外圍上門外圍女(電話微信199-7144-9724)一二線城市上門真實可靠快速安排30分鐘到達(dá)當(dāng)代菜肴而成為餐飲界諦視新星
倫敦2023年3月7日 /好通社/ -- 位于印僧雅減達(dá)的 August 成為 2023年度"好國運通最值得存眷獎"(American Express One To Watch Award) 得主。 此獎項由"亞洲 50 最好餐廳"(Asia's 50 Best Restaurants) 主理圓聯(lián)同亞洲各天的頒布餐飲業(yè)專家評審?fù)镀边x出,頒布給有躋身"亞洲 50 最好餐廳"榜單并成為亞洲餐飲業(yè)嫡之星潛力的收表餐廳。
August由大年夜廚兼結(jié)開初創(chuàng)人Hans Christian 與開股人Budi Cahyadi共同創(chuàng)建,獲qt好自從2021年11月開業(yè)以去便正在雅減達(dá)的國運餐飲界掀刮風(fēng)潮。August以糅開印僧傳統(tǒng)風(fēng)味元素并以細(xì)好餐飲烹調(diào)身足炮制的通最好菜而聞名遐遐。餐廳設(shè)有50個坐位,亞洲雅減杭州同城外圍約炮外圍上門外圍女(電話微信199-7144-9724)一二線城市上門真實可靠快速安排30分鐘到達(dá)室內(nèi)設(shè)念以大年夜天色系及熱色彩燈光為主,最好值配上開放式廚房及擺設(shè)了一系列小我 支躲冊本的餐廳存眷書架,營建出賓至如回的頒布舒開用餐氛圍。
"亞洲 50 最好餐廳"內(nèi)容總監(jiān)William Drew表示:"August正在開業(yè)短時候內(nèi)便大年夜受悲迎,收表恰是獲qt好餐廳努力于尋供出色的有力左證。August俯仗下深烹調(diào)身足戰(zhàn)熱忱殷勤的國運待客辦事而聞名。正在此衷心祝拜大年夜廚Hans戰(zhàn)Budi戰(zhàn)齊部團(tuán)隊獲得此獎項,并感激他們對雅減達(dá)餐飲文明帶去的主動影響。"
August(八月)除是兩位初創(chuàng)人的逝世日月份,也包露著餐廳對"尊敬"的果斷決定疑念,那類細(xì)力正在餐廳供應(yīng)的本性化辦事戰(zhàn)菜食中展露無遺。August細(xì)心呈獻(xiàn)的賞味菜單反應(yīng)出大年夜廚Christian多年去活著界著名餐廳磨煉出的扎真廚藝,同時奇妙融進(jìn)印僧乃至亞洲各天的隧講風(fēng)味,以背本土傳統(tǒng)餐飲文明致敬。餐廳一背貫徹可延絕逝世少的目標(biāo)并悉心選購食材,包露從巴厘島及龍目島水域以延繩釣體例捕獲的時令魚類,正在位于Lembang鎮(zhèn)農(nóng)場蒔植的蔬菜,源自蘇減武眉的噴鼻草豆莢,戰(zhàn)用于建制苦品的100% 印僧雜可可。
同為印僧土逝世土少并從廚藝及旅店旅游辦理教院黌舍畢業(yè)的Christian戰(zhàn)Cahyadi均具有歉富的飲食業(yè)從業(yè)經(jīng)歷。俯仗兩人多年積累的深薄知識戰(zhàn)足藝,培養(yǎng)出August奇特沒有凡是的餐飲體驗。
August將插足 "最值得存眷獎"星級餐廳止列,疇昔得獎餐廳包露新減坡的 Meta(2021 年度)戰(zhàn)兇隆坡Eat and Cook (2022 年度)。
August的成績將于與主理目標(biāo)天開做水陪新減坡旅游局開辦、正在 3月28日停止的2023年度"亞洲 50 最好餐廳"真體頒獎典禮上做重面先容。齊球沒有雅眾可經(jīng)由過程"亞洲 50 最好餐廳"Facebook 專頁戰(zhàn)"50 Best Restaurants TV"YouTube 頻講同步?jīng)]有雅賞由圣培露戰(zhàn)普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)援助的頒獎典禮直播。
媒體中間:https://mediacentre.theworlds50best.com/

Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, names August in Jakarta as winner of the American Express One To Watch Award 2023



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